桜でんぶと鶏そぼろの三色丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. 鍋にお湯を沸かし塩を加えほうれん草を入れて1分ほどゆで、流水にさらし水気を絞り根元を切り落とし3cm幅に切ります。
3. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、鶏ひき肉を加え色が変わりはじめたら1を加え炒めます。
4. 4. 鶏ひき肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら(A)を加え汁気がなくなるまで中火で煮詰め火から下ろします。
5. 5. 器にごはんをよそい2、4、桜でんぶをのせてできあがりです。