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クリームチーズのわさび醤油漬け レシピ・作り方
「クリームチーズのわさび醤油漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おつまみにぴったりなクリームチーズを使った一品のご紹介です。わさびの風味の効いたしょうゆダレに漬け込むだけで、いつもとはひと味違ったおつまみになりますよ。ビールや日本酒など、色々なお酒に合います。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. クリームチーズは4等分に切ります。
- 2. 鍋に(A)を入れ中火で沸かし、沸騰してきたら火から下ろし、粗熱を取ります。わさびを加え混ぜ合わせます。
- 3. ジッパー付き保存袋に1、2を入れ空気を抜くようにジッパーを閉め、冷蔵庫に20分程味がなじむまで置きます。
- 4. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは料理酒、みりんを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
4.5
4.5
リーナ
2021.12.9
濃口しょうゆ♪
生わさびを使いました◎
おいしかったです♡
6人のユーザーが参考になった
Bella
2022.10.31
とてもわかりやすくて、美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
りゃも
2021.9.25
簡単！
初めは、チーズなのでお酒のつまみかな～と思っていましたが、味付けが和風だからか、以外にもご飯に合う♥️
温かいご飯の上にのせたチーズが半溶け状態になったところをいただくのも美味しかったです～
1人のユーザーが参考になった
ゆう
2024.6.6
簡単だし美味しすぎてヤバいです。
お酒が飲みたくなる味！
クリームチーズは残っていた4個を使ったけれど2人分ならちょうどいいくらいでした！
レオ
2022.10.19
ちょっと味濃かったかな？
でも美味しかったです！
ご飯にも合いそう！
y.ki
2022.1.22
わさび苦手なので入れませんでしたが、とってもおいしかったです☺️
つまみにちょうどよいです！！
ひとぶぅ
2021.9.21
おつまみに最高♪
次はもうちょっとわさび入れてみます‼︎
Vöglein
2021.5.24
日本酒がすすむおつまみですね〜。とても美味しかったです。
satomi_piyopiyo🐥
2020.3.11
シソ余る事件につき🐥
ビールが進んでしまいますね・・・
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
キャオリン
クリームチーズをキレイに切るにはどうしたら良いですか？包丁で切るとどうしても割れてしまいます。
kurashiru
クリームチーズを切る際はクリームチーズをよく冷やし、包丁の刃を水で濡らしてから切ると包丁にくっつきにくくなります。また、1回切るごとに包丁についたクリームチーズを綺麗に拭き取ることもコツとなります。ご参考になりましたら幸いです。
ユーザーcba7a1
タレは加熱しないとだめですか？
kurashiru
こちらのレシピでは料理酒やみりんなどアルコールを含む調味料を使用しているため、加熱してから使用しています。風味よくお楽しみいただくためにも、レシピ通りの手順でお試しいただけますと幸いです。おいしく作れますように。
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