エリンギで焼き松茸 レシピ・作り方
「エリンギで焼き松茸」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べたらまるで松茸のようなエリンギはいかがでしょうか。エリンギは松茸と食感が似ているので、松茸風味のお吸いものの素を使うだけでまるで松茸のような風味を楽しめます。簡単に作れますのでお酒のおつまみにおすすめです。
材料(2人前)
- エリンギ (計80g) 2本
- お吸いものの素 (松茸味) 1袋
- 水 大さじ2
- すだち 1/2個
手順
- 1 エリンギは1cm幅に切ります。
- 2 ボウルにお吸いものの素、水を入れて混ぜます。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、ハケで2をぬります。
- 4 オーブントースターで焼き色がつくまで8分程加熱します。
- 5 器に盛り付け、すだちを添えて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。お吸いものの素は松茸風味のものを使用してください。
たべれぽ
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.1.29
No.999
作るのは簡単で、エリンギで松茸のような味にできるなんてびっくりです!
トースターで焼いてる時から、ほんのりな松茸の匂いがして食べたくなりました。
とても美味しかったです❗️
2人のユーザーが参考になった
KAI
2021.2.13
簡単、手間いらず。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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