エリンギの青のりバタポン炒め　レシピ・作り方

「エリンギの青のりバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
205件
調理時間
5 分
費用目安
200 円

青のり香る、エリンギのバタポン酢炒めのご紹介です。エリンギのコリコリとした食感がとてもおいしく、青のりとバターの風味によく合います。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめですよ。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エリンギは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 エリンギは乱切りにします。
  3. 2 強火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1、(A)を入れて炒めます。
  4. 3 エリンギに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
205件のレビュー
たべれぽの写真
琥珀
琥珀
2021.8.17
これは美味しい！好き！ ほんとに5分でできます笑 アヒージョのような、貝のような、エスカルゴのような…そんな洋風の味付けでワインにも合いそうです！ 家族にも好評だったので量を増やしてまた作りたいです。
18人のユーザーが参考になった
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これ仙台
これ仙台
2021.5.13
ポン酢がレモンを絞ったような風味になります。洋風な同じおかずになります。
14人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2024.5.24
バターで炒めたエリンギが ポン酢と相性抜群 エリンギは多め ポン酢は少なめ小さじ1.5 さっぱりなのにコクうま♪ 何より簡単一品♪
12人のユーザーが参考になった
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nana
nana
2021.9.9
しいたけとアスパラとベーコンを加えました！とっても美味しかったです！
9人のユーザーが参考になった
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うっちぃ
うっちぃ
2021.5.9
簡単ですぐ出来て美味しい😋。おつまみにピッタリ。
8人のユーザーが参考になった
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.6.5
No.830 アレンジで冷凍のしめじを追加しました！ バタポンがすごく効いて、美味しかったです❗️
6人のユーザーが参考になった
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itomayo★
itomayo★
2021.7.7
カンタンで美味い😋 酒のつまみにピッタリ★
6人のユーザーが参考になった
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くーちゃん
くーちゃん
2019.9.30
えのきも入れました！
5人のユーザーが参考になった
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S
S
2022.6.11
エリンギの歯ごたえも良く、バターの旨味とポン酢のさっぱりが合います。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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