まるでマツタケ エリンギの炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。油揚げは油抜きをしておきます。
2. 1. エリンギは縦に4等分に切り、さらに長さを3等分に切ります。
3. 2. 油揚げは縦半分に切り、1cm幅に切ります。
4. 3. 炊飯釜に米、お吸いものの素、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注いで混ぜ合わせ、1、2を加えて炊飯します。
5. 4. 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせます。お茶碗によそい完成です。