マッシュルームとエリンギのアヒージョ レシピ・作り方

「マッシュルームとエリンギのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこがたっぷりと入った、簡単アヒージョのご紹介です。耐熱皿に入れてオーブントースターで加熱するだけで、簡単にお作りいただけますよ。ミニトマトがアクセントになってとてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。 食パンは4等分に切り、焼き色が付くまで3分程オーブントースターで焼いておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
  3. 2 エリンギは半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3 ミニトマトは半分に切ります。
  5. 4 ニンニクは包丁で潰します。
  6. 5 耐熱皿に1、2、3、4、残りのアヒージョオイルの材料を入れてオーブントースターで15分程、火が通るまで加熱します。
  7. 6 バジルを散らし、食パンを添えて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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