再生速度

ごはんが進む 牛こま肉のチャプチェ　レシピ・作り方

「ごはんが進む 牛こま肉のチャプチェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
78件
調理時間
30 分
費用目安
500 円

牛こま切れ肉で作る、チャプチェのご紹介です。旨味たっぷりの牛こま切れ肉とツルツルっとした春雨に、甘辛いタレがたっぷりと絡んだ、ごはんがよく進む一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 ピーマン、にんじんは細切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、春雨をパッケージの表記通りにゆで、湯を切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  6. 5 中火のまま、1を入れ、にんじんに火が通るまで炒めます。2、3を加え、全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

しょうゆ、鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してお作りください。 牛こま切れ肉は、牛肉のお好みの部位でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

4.4
78件のレビュー
たべれぽの写真
きゅりま
きゅりま
2021.1.18
5.0
豚肉で作ってみたのですが美味しかったのです!
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
cd7000
cd7000
2021.4.27
4.0
味がちょっと薄かったので、次は牛肉に塩胡椒を振ってから炒めてみよう。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちなみる
ちなみる
2021.6.7
4.2
簡単に出来ました🙆‍♀️✨
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2023.9.3
4.6
ニラ、にんじん、もやしたっぷりで食べ応えあり。 ごはんが進みます^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kame
Kame
2022.2.27
4.5
玉ねぎを追加しました。あっさりとした味付けなので箸がすすみます。あっという間になくなったので今度は多めに作ろうと思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みほ
みほ
2024.12.7
4.4
簡単に出来て美味しかったです。 今度は豚肉でも作ってみようかな？
たべれぽの写真
Riku
Riku
2023.1.21
4.3
春雨だからヘルシーだし美味しかったです！ 甜麺醤いれてもおいしい
たべれぽの写真
Buntan9
Buntan9
2022.6.23
4.3
野菜は家にあるもので代用しました٩(ˊᗜˋ*)و♪ みんな満足で完食しました(*^^*)
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2021.6.30
4.5
美味い😋また作ります❣️

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ストロベリー
ストロベリー
豚肉でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
牛こま切れ肉の代わりに豚肉を使用してもお作りいただけます。お好みでご選択くださいね。

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ