牛こまでがっつり サンドイッチ レシピ・作り方

「牛こまでがっつり サンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛こま切れ肉を粗みじん切りにしてパテにすることで、ジューシーで食べ応えのある一品に仕上がります。味つけはシンプルにケチャップでいただきます。お好みの野菜やチーズを挟んでアレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 牛こま切れ肉は粗みじん切りにします。丸く形を整え、塩、黒こしょうをふります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて焼き色が付いたら裏返します。両面に焼き色がつき、火が通るまで焼いたら火から下ろします。
  3. 3. 食パンはオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで3分程焼きます。
  4. 4. 3の1枚にレタス、2をのせ、ケチャップをかけ、残りの3で挟みます。
  5. 5. 半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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