牛こまでがっつり サンドイッチ レシピ・作り方
「牛こまでがっつり サンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛こま切れ肉を粗みじん切りにしてパテにすることで、ジューシーで食べ応えのある一品に仕上がります。味つけはシンプルにケチャップでいただきます。お好みの野菜やチーズを挟んでアレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 牛こま切れ肉は粗みじん切りにします。丸く形を整え、塩、黒こしょうをふります。
- 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて焼き色が付いたら裏返します。両面に焼き色がつき、火が通るまで焼いたら火から下ろします。
- 3. 食パンはオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで3分程焼きます。
- 4. 3の1枚にレタス、2をのせ、ケチャップをかけ、残りの3で挟みます。
- 5. 半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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