牛こまでがっつり サンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 牛こま切れ肉は粗みじん切りにします。丸く形を整え、塩、黒こしょうをふります。
2. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて焼き色が付いたら裏返します。両面に焼き色がつき、火が通るまで焼いたら火から下ろします。
3. 3. 食パンはオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで3分程焼きます。
4. 4. 3の1枚にレタス、2をのせ、ケチャップをかけ、残りの3で挟みます。
5. 5. 半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。