生地も手作り お手軽ブリトー　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに水以外の生地の材料を入れて混ぜ合わせたら、水を入れて、だまが無くなるまでさらに良く混ぜます。
2. 2. フライパンにサラダ油をひいて、中火で熱したら1をおたま1杯分入れて、薄く伸ばします。
3. 3. 表面がフツフツしてきたら、裏返して中火で焼きます。
4. 4. 真ん中にハム、スライスチーズ、ハムの順にのせて端から巻いて包み、中火でじっくり焼き色を付けます。ミニトマトとレタスを添えた皿に盛り付けて完成です。