手作りにんじんドレッシングで!美味しいサラダ レシピ・作り方
「手作りにんじんドレッシングで!美味しいサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんじんの甘みが引き出された、手づくりドレッシングを使用したサラダです。 手作りのドレッシングなので、お好みで塩加減や甘さを調整することが出来ます。 お好みの味を探してみて下さいね。 とても簡単に作れますので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
- サニーレタス 50g
- キャベツ 100g
- ミニトマト 3個
- にんじん 80g
- 玉ねぎ 30g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)酢 小さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
手順
- 準備 野菜をよく洗います。 にんじんと玉ねぎは皮をむいておきます。 みりん、料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 にんじんをすりおろし器ですりおろします。
- 2 玉ねぎをすりおろし器ですりおろします。
- 3 キャベツを千切りにします。
- 4 トマトのへたをとり、2等分にします。
- 5 (A)と1、2を全て混ぜ合わせてにんじんドレッシングの完成です。
- 6 お皿にサニーレタスと3と4をお皿に盛り、5をかけたら完成です。
コツ・ポイント
野菜はお好みのもをご使用ください。
たべれぽ
˗ˏˋにんにくˎˊ˗
2017.7.27
ごちそうさまでした。
メモ
◉お酢 大2
◉味醂 大1
◉お酒 大1
◉ポン酢 大2
人参を1/2すりおろし◉と混ぜる
玉ねぎは細くスライスし水にさらす
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🍏tsururitsu🍎
2018.6.13
ニンジンの甘さが驚くほど旨い‼️
市販で買わなくても、手作りドレッシング最高〰️〰️♥️
2人のユーザーが参考になった
まる
2018.4.6
このドレッシング好きです!!
2人のユーザーが参考になった
homewoker
2021.7.5
ちょっとドレッシングが甘かったです。
1人のユーザーが参考になった
mio
2020.1.24
玉ねぎ多くてからかった(笑)でもそれはそれで大人が食べるには美味しかったです♪(´ε` )
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qyuu
2019.12.27
玉ねぎおおかったかなぁ?甘さが足りなかったので少し課題、、、
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さき
2019.2.17
美味しくできました^ ^旦那も息子も喜んでくれました!!
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Ippei
2017.8.11
イワシのサラダに使用しました。相性抜群です!
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たまごボーロ
2024.8.28
にんじんドレッシングが大好きなので作りました。今日はサニーレタス、水菜、ミニトマト+ちくわです😄
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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