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生おからで作るおからパウダー レシピ・作り方
「生おからで作るおからパウダー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生のおからを使って作るおからパウダーの作り方です。生のおからを乾煎りすることで水分を飛ばし、おからパウダーを作ることがきますよ。パウダー状にすることで、お料理やお菓子作りの幅も広がります。ぜひお試しください。
材料（150g）
- おから (生) 200g
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 1 フライパンを強火で熱し、おからを入れ乾煎りします。
- 2 おからが温まり湯気が上がるようになったら弱火にし、木ベラで混ぜながら10分ほど加熱します。
- 3 おからの水分が飛び、パラパラになったら火から下ろして粗熱を取ります。
- 4 器に入れてできあがりです。
コツ・ポイント
強火のままにしてしまうと焦げてしまいますので、ご注意ください。また、常にしっかりと混ぜながら水分が飛んでいるか確認しながら加熱してください。より細かくしたい場合はフードプロセッサーで撹拌してください。
たべれぽ
まゆまろ
2020.4.14
結構長い道のりでした笑 それも保存もさほど効かないとなると、おからそのまま冷凍すればよかったかも。。まあヨーグルトにかけたり、色々幅は広がるよね！！りぴするかは不明ですね
29人のユーザーが参考になった
きのクック
2024.9.21
おからが安く購入したので初めて作りました。揚げ物や洋菓子等で
使いこなそうと思ってます^_^
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