おからづくし！揚げないサクサクおからコロッケ　レシピ・作り方

Name: おからづくし！揚げないサクサクおからコロッケ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: おから 200g; プロセスチーズ 40g; マヨネーズ 大さじ3; 塩こしょう 少々; コーン缶 50g; 卵 1個; おからパウダー 30g; 粉チーズ 30g

「おからづくし！揚げないサクサクおからコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3.4

10件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

おからを使用したサクサクの揚げないコロッケです。トースターで焼くので、揚げ油を用意しなくても大丈夫！揚げ物は苦手という方におすすめメニューです。お酒のおつまみにも、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備卵をバットに入れ、溶きほぐしておきます。
1 耐熱ボウルにおからと(A)を入れて混ぜ、ラップをして、600Wのレンジで2分加熱します。
2 プロセスチーズをさいの目切りにします。
3 バットに(B)を入れ、混ぜ合わます。
4 1に2とコーンを入れてよく混ぜ合わせ、4等分にして小判型に成形し、卵、3の順に衣を付けます。
5 アルミホイル敷いた天板に並べ、オーブントースターで10分程衣がきつね色になるまで焼きます。お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。