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人参としめじのおから炒め レシピ・作り方
「人参としめじのおから炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
人参としめじをおからで炒めてみました。人参の甘味にしめじの旨味がおからに染み込んで美味しいです。味付けはめんつゆで簡単に仕上げてます。人参やしめじの他に、お好みの野菜で作るとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. にんじんは皮を剥き、5mm幅の細切りにします。しめじは石づきを取りほぐします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて全体に油が馴染むまで炒めます。
- 3. おからを入れ、ほぐしながら全体が馴染むまで炒めます。
- 4. (A)を入れ全体に火が通るまで2、3分程炒めたら、器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
おからは調味料を吸ってしまうので、調味料の量はお好みで調整してください。しっとりと仕上げたい場合は、お好みの分量のだし汁を加えても美味しく頂けます。
たべれぽ
4.3
4.3
Yuuko
2022.12.30
簡単に作れて 美味しかったです。
ホッとする味ですね!!
3人のユーザーが参考になった
あや
2020.2.19
おからパウダーをもらってたので、それを使いました。15gにお水大匙4でパウダーを戻しました。美味しかったです！ありがとうございます♪
2人のユーザーが参考になった
チョコバナナが好き
2022.1.26
初めておから料理を作りました‼︎
想像以上に美味しくできて満足です！
乾燥おからを水で戻して作りました！調味料もしっかり吸収した感じなので、水は様子見ながら気持ち少ないくらいで入れました！
お弁当にも！☺︎
1人のユーザーが参考になった
ぴと
2024.9.19
もう何回も作っています！簡単で美味しくて、お弁当にも入れられて最高です♡
冷蔵庫にあった竹輪2本とネギも少し入れました！
gomaichi
2024.7.27
めんつゆを使うと簡単で良いですね！
しめじは倍量にしましたが、調味料はそのままで大丈夫でした。優しいお味で👍
すすす
2023.2.15
しめじなしでしたがめんつゆが効いてておいしかったです。
ポッ！
2022.10.11
簡単に作れてとても美味しいです！
にんじん一本使いましたが、あっという間に食べちゃいそうです！
おもち
2022.10.7
簡単な味付けなのに凄く美味しい‼︎味の濃さも丁度良く、おから消費に助かりました。
ひーさん
2022.2.16
おからが余った時や、なんか1品…って時に作りやすい！何度もリピートしてます✩.*˚
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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