おからたっぷりのボロネーゼ風スパゲティ　レシピ・作り方

「おからたっぷりのボロネーゼ風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

30 分

費用目安

400 円

おからたっぷりのボロネーゼ風スパゲティのご紹介です。牛豚合びき肉を使ったソースに、おからを入れて仕上げました。かさ増しにもなり、普段のソースと違った味わいが楽しめます。ひと味違ったスパゲティを、ぜひお試しくださいね。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備にんじんは皮をむいておきます。
1 ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。
2 にんじんはみじん切りにします。
3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
4 フライパンにオリーブオイル、1を入れて中火で熱し、香りが立つまで炒めます。
5 牛豚合びき肉、2を入れて中火で炒めます。牛豚合びき肉の色が変わったら弱火にし、おからを入れて全体がなじむまで炒めます。
6 ソースの材料を入れて、牛豚合びき肉に火が通るまで弱火で5分程加熱します。
7 3を入れ、中火にして全体がなじむまで混ぜ合わせながら加熱し、火から下ろします。
8 器に盛り付け、粉チーズを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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