お酒のお供に 刻みねぎ冷奴 レシピ・作り方

「お酒のお供に 刻みねぎ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しょうゆとごま油で和えた、たっぷり刻みねぎを豆腐にかけたお酒がすすむ一品です。普通の冷奴に飽きたときにオススメの一品です。ごま油の一部をラー油に変えてもピリ辛になってオススメです。簡単ですので、是非一度お試し下さい。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 豆腐の水気を切っておきます。
  2. 1. 豆腐を一口大に切り、長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに長ねぎ、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜます。
  4. 3. 器に豆腐を盛り付け、2をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

豆腐の大きさはお好みで変えて頂いて構いません。しょうゆの量はお好みで調整して下さい。今回は絹ごし豆腐を使用しておりますが、木綿豆腐でも美味しくお作り頂けます。

たべれぽ
4.4

117件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2023.3.18
ごま油とお醤油だけ…♪ ネギだれ…シンプルだけど最強~○○ 大葉といりごまトッピングで さらにおいし~💕 マンネリ化脱出の冷奴でした!
11人のユーザーが参考になった
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たこやきちゃん
たこやきちゃん
2020.5.29
すごく美味しかったです!!! 10分で作れました! 長ネギがなかったので青ネギで代用、しかも15gしかなかったですが美味しくできました! 青ネギなので見た目があまりよろしくなかったのでカシオ節をかけましたが。それがまた美味でした! 暑い季節にピッタリ、サッパリしてて食べやすかったです! 次は長ネギを使って作りたいです!
6人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.9.8
かつおぶし1袋◎追加して、 美味しかったです♪
5人のユーザーが参考になった
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2021.5.21
美味しい!
3人のユーザーが参考になった
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あおい
あおい
2020.7.29
とても簡単でとても美味しい◎
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ごはん
ごはん
2021.10.8
簡単でおいしかったです
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M♡
M♡
2020.5.16
ネギダレが抜群に美味しかった♡ 実家からもらったトマトもトッピングです。 ヘルシーだし簡単だし、出来上がりも◎で テンション上がりました (´˘`*)
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シャンス
シャンス
2019.12.2
山椒を追加してみました。ネギだれ、冷奴にも合いますね😀
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ぽん酢
ぽん酢
2023.7.29
簡単でとっても美味しかったです!

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