かぼす香る なめ茸キムチ冷奴　レシピ・作り方

「かぼす香る なめ茸キムチ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単あっという間に出来上がる、冷奴アレンジです。すぐに一品欲しいときや、お酒のあてに重宝しますよ。かぼすの爽やかな風味がアクセントになって、食欲をそそります。さっぱり召し上がれますので、是非お試しください。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで、軽く水気を切っておきます。
  2. 1. (A)を混ぜ合わせます。
  3. 2. 絹ごし豆腐をお皿に盛り付け、1をかけます。
  4. 3. キムチをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水切りして下さい。そのまま使用しますと水っぽく仕上がり、味がぼやけてしまいます。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
Yamaチキン
Yamaチキン
2021.6.26
簡単に美味しくできました。カボスが無かったので、少量レモン汁を加えました。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2022.8.16
かぼすの代わりにレモンで。洗い物増えるのが面倒で全部上からかけただけですが、甘辛酸っぱさが合っていてさっぱり頂けました。なめ茸が良き。後から気付いた！豆腐出した容器で混ぜれば良いんだ！リピ△ 3.0
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.7.13
ネギの代わりに山形のダシ、キムチの代わりにザーサイのせました。かぼすがさっぱりしますね。香り良しです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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