具沢山 中華風冷奴　レシピ・作り方

「具沢山 中華風冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食感を楽しめる具材をトッピングした、ごま油香る美味しい中華風の冷奴のレシピです。食べ応えがある一品に仕上げました。中国料理の副菜にいかがですか？作り方はとっても簡単なので、忙しい時にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. トマトはヘタを取り、1cm角に切ります。ザーサイは粗みじん切りにします。長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 絹ごし豆腐を半分に切ります。
  4. 4. 器に3、2を盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用いただけます。 野菜と調味料を合わせた後、冷蔵庫で冷やすと味がより染み込みます。

たべれぽ
4.4

35件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.8.18
ごま油が効いた 合わせた調味料で トマトと豆腐…おいしい♡ ザーサイの代わりに メンマやいぶりがっこでも 美味しかったです◎
5人のユーザーが参考になった
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ニャンすけ
ニャンすけ
2021.5.15
簡単に一品できます๑′ᴗ‵๑)トマトから水分出るので、他を作っておいて冷蔵庫に入れておいて、食べる直前にトマトをIN。さっぱりしてるけど満足感もあり、暑い日にぴったりでした。
3人のユーザーが参考になった
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.4.25
ザーサイの塩味とトマトの酸味が合い美味しい一品です😋💕
2人のユーザーが参考になった
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きみりんこ
きみりんこ
2021.3.30
ザーサイを単品で食べるのは苦手なのに、アレンジするとこんなに美味しくなるなんて感激です。 おねぎがなかったので、おねぎ無しですが、とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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mintogumi
mintogumi
2020.7.22
トマトは1個、木綿豆腐に変更して大葉を加えました。冷蔵庫で冷して、スッキリさっぱり、ザーサイの食感がアクセントになって美味しかったです。簡単なのでまた作ります！
1人のユーザーが参考になった
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.7.4
簡単で美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2024.4.28
ザーサイ好きにはたまらない 麺つゆ代用可能
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るい
るい
2023.6.30
ザーサイが売ってなかったので メンマで代用 美味しかったです.*･ﾟ
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猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2020.6.19
ザーサイをメンマで代用しました。トマトとポン酢の酸味、メンマとごま油の香ばしさが合ってとても美味しかったです。リピします。 5.0

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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