梅ドレッシングでさっぱり冷奴 レシピ・作り方
「梅ドレッシングでさっぱり冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梅ドレッシングのさっぱり冷奴の紹介です。混ぜるだけ簡単の梅ドレッシングと、大葉の相性がとても良い、さっぱり冷奴です。さっと簡単に作れるので、忙しい時にもぴったりな一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
手順
- 1 大葉は軸を取り除き縦半分に切ります。くるくると巻き、千切りにします。
- 2 ボウルに梅ドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 お皿に水気を切った絹ごし豆腐を盛り付け、2をかけます。1を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
甘さ加減は、お好みで調整してください。 今回はチューブタイプの梅肉を使用しましたが、梅干しを叩いたものでも、代用いただけます。
たべれぽ
バーミー
2024.6.6
梅干し叩きました (小2個)
醤油はやめて白だしに変更。
ごま油と大葉の香りがいい
夏向きなさっぱり冷奴…
酸っぱ旨◎ 簡単一品♪
10人のユーザーが参考になった
シリウス⭐️
2024.6.3
2人前材料
練り梅→小さじ2
お酢→大さじ3
後はレシピ通り😄
疲れているときや時間がないときでも簡単に作れます☆
冷や奴に大葉の風味と甘酸っぱい
梅ドレッシングがさっぱりして
美味しかったです!
主人も、これは相性が合って
美味しいと、絶賛でした♡
定番メニューにしま~す😉
追記:食した感想
この梅ドレッシングは
冷しゃぶやサラダにも合う万能ドレッシングと思いました!
3人のユーザーが参考になった
maRi
2021.9.6
鰹節を混ぜたら超好みになりました!大根とかきゅうりにかけるだけでも美味しそう。
2人のユーザーが参考になった
そうた
2020.5.10
さっぱりしてておいしいです!
2人のユーザーが参考になった
🍒 はる 🍒
2021.6.3
納豆が余っていたので、タレに納豆を絡めてかけてみました!
大葉の代わりはネギです!
さっぱりしていてすごく美味しかったです♪
納豆のタレとしても普通に美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
Eri.K
2019.11.7
梅が多めだったせいか、ドレッシング感がない…
味は抜群でした✨
1人のユーザーが参考になった
Mina
2019.3.23
豆腐も大葉もてんこ盛りです(笑)梅が苦手ですが美味しくいただけました!大葉をクルクル巻いて切るのが面白いです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーa00627
2024.8.28
結構味が濃いです💦
りだん
2024.6.18
豆腐2丁(180g)に対して、
タレを全体の4分の1にしました。
個人的にこれが丁度良いかと。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。