見た目華やかオレンジスクエアケーキ　レシピ・作り方

Name: 見た目華やかオレンジスクエアケーキ
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 1 servings
Ingredients: オレンジ 1個; グラニュー糖 20g; オレンジ 1/2個; 薄力粉 100g; アーモンドプードル 50g; ベーキングパウダー 小さじ1; 無塩バター 150g; グラニュー糖 150g; 溶き卵 3個分; チャービル 適量

「見た目華やかオレンジスクエアケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8

11件

調理時間

80 分

費用目安

400 円

コンポートにしたオレンジを、底に並べてから焼き上げました。中にもオレンジの皮と実を入れることで、風味が増してとても美味しいですよ。見た目もとても華やかですので、普段のおやつやおもてなしの一品にいかがでしょうか。

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材料（1台分(18cm×18cmスクエア型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備型にクッキングシートを敷いておきます。溶き卵、無塩バターは室温に戻しておきます。オレンジはよく洗っておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1 コンポートのオレンジは、薄い輪切りにします。
2 耐熱ボウルに入れ、グラニュー糖を加えてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3 オレンジは、皮をすりおろし、実を切りだし適当な大きさに切ります。
4 別のボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
5 グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
6 溶き卵を2回に分けて加え、都度しっかり混ぜます。
7 粉類を振るい入れ、ゴムベラで切るように、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、3を加え混ぜます。
8 型に2を並べ、7を流し入れ、180℃のオーブンで40分焼きます。
9 竹串をさして生地が付いてこなければ焼き上がりです。型から外し、粗熱を取ってチャービルを飾り出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず、予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.8

11件のレビュー

あっちゃん

2023.6.3

5.0

19.5cmスクエア型オレンジはしっかり塩揉みして流水で洗うバターとグラニュー糖減らして各100g 焼きたてしっとりしてほんのりサクサク感♪ 生地にもたっぷりの果肉とすりおろした皮甘さもちょうどよく超絶美味♡ 180℃30分底面にオレンジだとどうしても隙間から生地が流れてしまう

16人のユーザーが参考になった

( ͡° ͜ʖ ͡°)

2019.11.3

18センチ丸型です。結構高さが出てくれたので豪華に見えました。酸味が少なく、とても甘い水分量の多い品種のオレンジを使ったので砂糖とバターを半量にして作りました。口当たりの軽いオレンジの香りが爽やかな美味しいケーキになりました。焼き時間はオリジナルのレシピとは異なります。

2人のユーザーが参考になった

ぽっちゃり乙女

2018.12.5

甘酸っぱくって美味しかったです❤️

1人のユーザーが参考になった

M-c💕

2024.11.18

5.0

オレンジの皮は剥きました。食べる時にメイプルシロップをかけてホイップも添えました^_^

ユーザー1048f0

2023.8.10

5.0

オレンジが一個余っていたので作りました砂糖、バターは100でドライフルーツも入れて作りました美味しく頂きました

kaoruny

2021.7.17

4.5

グラニュー糖を120gに減量、コンポートの甘さがあるので、もっと減らしても良かったかも知れません。コンポートのオレンジ、少し厚かったかな。今度は、できるだけ薄く切ります。型は18センチの丸で問題はなかったけど、スクエア型のほうが収まりが良さそう。スクエア型がほしい！

elle

2020.3.20

4.6

円形で焼いてみました。見た目も華やかでとてもおいしいケーキが焼けました😊💕

pinky

2019.2.23

オレンジを上にして焼いたため少し焦げてしまいました。砂糖とバターの量を２割ほど減らしましたがまだ甘かったのでもっと減らしても大丈夫そうです。主人がおいしい～😍🎶と言って２カットも食べてしまいました。（笑）

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Motobe Chi

材料の他で、おからのパウンドケーキレシピを見ました。こちらでは一部をおからパウダーでだいようできますか？例えば、薄力粉を半分おからに変えられますか？

kurashiru

こちらのレシピでは、薄力粉の代わりにおからを使用することはおすすめできません。材料をご用意の上レシピ通りに作ってみてくださいね。クラシルではおからを使用したレシピも多数ご紹介しておりますよ。ご参考になりましたら幸いです。

ふーーか

オーブンの余熱の仕方を教えてください

kurashiru

ご使用のオーブンに予熱機能がある場合は180℃に設定し予熱を行い、ない場合はオーブンに何も入れない状態で180℃で10分程度加熱してからケーキを焼きはじめてくださいね。予熱機能を使用する場合は、機種により操作方法が異なりますので、詳しくは付属の取り扱い説明書をお確かめください。おいしく作れますように。

すりーぷほーる

小さい型にしてトースターで焼くことはできますか？

kurashiru

オーブントースターで加熱することはおすすめできません。オーブンとオーブントースターでは火の通り方が異なるため、型のサイズを小さくしても加熱ムラが生じ表面が焦げたり生焼けになる可能性がございます。オーブンを使用してじっくりと加熱してくださいね。クラシルでは、オーブントースターを使用したり、加熱せずに作れるスイーツのレシピもたくさんご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけましたら幸いです。お気に入りのレシピが見つかりますように。