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バナナチョコチップパウンドケーキ レシピ・作り方
「バナナチョコチップパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナチョコチップのパウンドケーキのレシピのご紹介です。バナナとチョコチップの相性は抜群！焼いたバナナの甘い香りが食欲をそそります。おやつやプレゼントにもぴったりの一品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：500円前後
材料(1台分(20×7×5.5cmのパウンド型))
- 粉類
- 薄力粉 120g
- アーモンドプードル 30g
- ベーキングパウダー 3g
- バナナ (計100g) 2本
- 無塩バター 150g
- グラニュー糖 130g
- 溶き卵 (Mサイズ) 3個分
- チョコチップ 30g
手順
- 準備. 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱をしておきます。
- 1. バナナを手でちぎりフォークでつぶします。
- 2. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
- 3. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜます。
- 4. 1とチョコチップを加えてよく混ぜ合わせます。
- 5. 粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 6. 型に流し入れ、10cmほどの高さから2、3回落とし、空気を抜きます。170℃のオーブンで40分ほど焼きます。
- 7. 粗熱を取って型から外し、食べやすい大きさに切って完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 アーモンドプードルがない場合は同量の薄力粉で代用できます。
たべれぽ
4.5
4.5
ユーザー0b695c
2021.5.2
初めての投稿です。食べレポを参考にバターを50ｇで作りました(無塩なかったので普通のバターで)甘すぎず美味しく出来ました。
14人のユーザーが参考になった
ジュリアン
2021.9.18
ケースが18センチだ、とバター塗ってしまってから気がついたので😨
入らない分は別ケースに入れ、IHグリル180度で13分程焼きました。チョコとバナナ美味しくないわけないですね、最高！
明日、職場のみんなに差し入れします。
喜ぶと良いなぁ。
メモ 小麦粉100グラム
ベーキングパウダー小さじ1弱
バター100グラム
砂糖80グラム
バナナ大一本
卵2個
チョコチップ100グラム+トッピング100グラム
お砂糖もっと減らしてもよかったです。
9人のユーザーが参考になった
さく
2021.11.8
アーモンドプードルは薄力粉で代用、砂糖とバターは減らしましたが、ふわふわで美味しくできました^ ^
8人のユーザーが参考になった
くまのこ
2020.8.31
はじめてのたべれぽです！
2/3量で、シリコン型で25分で焼きました。
自宅でこんなにおいしいお菓子を作れって食べれるとは✨
感動しました！
3人のユーザーが参考になった
aiko
2022.3.24
バナナ消費のために2回目作りました。
他の方のたべれぽを参考に、
バター130g、砂糖120gと少し減らしました。
アーモンドプードルは薄力粉におきかえて、チョコチップは板チョコを少し粗めにきざみました。
前回作った時に、家族からもっとバナナ感が欲しいと言われたので、バナナ2本を生地に混ぜ込み、型に流し込んでからさらに1本を薄切りにして生地にランダムに入れ、さらに半分くらいを薄切りにして上に並べました。
焼くのは5分延長。
結果、前よりものすごくバナナ感が増して美味しかったです！しっとり甘いケーキになりました。
2人のユーザーが参考になった
M-c💕
2020.5.14
チョコは板チョコをけずったものを使いました。
シンプルで美味しい！！
パウンド型は形を気にしなくて良いですね^_^
2人のユーザーが参考になった
けん
2020.3.3
少し柔らかくなってしまったのですが美味しく出来ました！！
バナナとチョコチップの組み合わせが良かったです。✨
2人のユーザーが参考になった
yuuko.h
2019.3.19
小麦粉150㌘バナナ1バター80㌘砂糖80㌘の半量でラムレーズンチョコ2本のあるもので作りました。すごく美味しかったので、また作りたい。
2人のユーザーが参考になった
山本 紀子
2023.12.17
とっても美味しく 家族にも大好評でした。私はクルミが好きなので クルミも30g入れて焼きました。
面倒な時はホットケーキミックスを使ったものを焼きますが やっぱり自分で粉を合わせて作ったもののほうが断然美味しいですね♪
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
質問
アイスモンスター
アーモンドプードルの代わりに薄力粉を使っても大丈夫ですか？
kurashiru
仕上がりの食感や風味は異なりますが、アーモンドプードルは薄力粉で代用ができます。同量の薄力粉で代用し、薄力粉150gをご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ミミ
15.6センチの長さの型の材料を教えて下さい
kurashiru
15.6cmのパウンド型の場合の材料はレシピの0.8倍量が目安です。卵は2.5個(125g)を目安にご用意ください。焼き時間は記載の時間より5~10分を目安に短めに設定してくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調節ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。
K
グラニュー糖を少なめにしても作れますか？
kurashiru
10~20g程度であれば、グラニュー糖を減らしてもお作りいただけます。減らしすぎてしまうと仕上がりの状態や食感が変わる可能性がございますので、お気をつけくださいね。おいしく仕上がりますように。
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