甘くてやわらかい あんぽ柿のパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 薄力粉はふるっておきます。
2. 1. あんぽ柿はヘタと種を取り除き、一口大に切ります。
3. 2. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
4. 3. 溶き卵を3回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類、1を入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. 型に流し込み、170℃のオーブンで40分ほど焼きます。ほんのりと焼き色が付いたら型から外し、粗熱を取ります。
7. 6. 食べやすい大きさに切り、チャービルを添えて完成です。