ししとうとなすのマヨネーズ炒め　レシピ・作り方

「ししとうとなすのマヨネーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ししとうとナスの色が鮮やかなマヨネーズ和えです。 牛豚合い挽き肉を使用しているので、火が通りやすく作りやすいです。 また、味付けもマヨネーズだけなので、味も決まりやすく簡単です。 ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ししとうのヘタ部分を切り落とし、2等分にします。
  2. 2. ナスのヘタを切り落とし、一口大に切ります。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱したら、牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 2と塩こしょうを入れて、野菜がしんなりするまで炒めます。
  5. 5. 1とマヨネーズを入れて、全体に炒めたらお皿に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛豚合びき肉は、お好みのお肉でも代用可能です。 マヨネーズを入れたら、さっと和えるくらいでお皿に盛ってください。

たべれぽ
4.3

11件のレビュー
たべれぽの写真
こーやん
こーやん
2018.9.3
ピーマンを使いました！ マヨと合って美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Tomomi
Tomomi
2022.8.17
ピーマンとちくわを加えました!味付けがちょうど良く美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kotomiki
kotomiki
2018.2.27
最高の組み合わせ！ちゃっちゃと調理できちゃうのに大満足の味＋緑が入って色味も◎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ローラクラーク
ローラクラーク
2023.7.8
簡単に作れました！夏場は畑でたくさんとれる野菜たちなので美味しくて助かります
たべれぽの写真
noneko
noneko
2020.10.13
なすの代わりにキャベツ、しめじを追加して作りました。 調味料がマヨネーズだけなので本当に簡単に作ることができました😊七味を少しかけて食べても味にアクセントがついておいしかったです♬ 質問の回答ありがとうございました！
たべれぽの写真
ayan
ayan
2020.7.9
ししとうがピリ辛で美味しい！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

高森千恵子
高森千恵子
ししとうのかわりにピーマンで、できますか？
kurashiru
kurashiru
ししとうの代わりにピーマンを使用することもできます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。

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