シンプル汁ビーフン　レシピ・作り方

「シンプル汁ビーフン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
18件
調理時間
15 分
費用目安
100 円

シンプルに作る汁ビーフンのご紹介です。ビーフンはつるつると食感がよいので、炒める以外にもスープにもぴったりですよ。卵だけでおいしく、さっと短時間で作れるので朝ごはんにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにビーフンを入れ水を注ぎ、パッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
  2. 2 鍋に水、(A)を入れて中火で沸かし、1を入れひと煮立ちさせ溶き卵を回し入れます。
  3. 3 弱火にして(B)を入れて味を調え、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素、しょうゆの加減は、お好みで調整してください。 きのこ類や白菜などお好みの野菜を加えてもお作りいただけます。

たべれぽ

4.2
18件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.12.19
コーンを追加しました◎ ビーフンとたまごふわふわで 美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.1.10
優しい味で美味しかったです。生姜多めで。ビーフン増やして軽食にしてます。（2021/10/17）
3人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2021.8.4
シンプル汁ビーフン美味しいです😋 卵にマヨネーズを足して回し入れました。
1人のユーザーが参考になった
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らとりー
らとりー
2020.12.14
ビーフンが余っていたので。初挑戦でしたが、簡単に作れて、優しい味でとても美味しかったです！またリピしたいと思います！(*^o^*)
1人のユーザーが参考になった
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もりぼん
もりぼん
2024.10.30
おいしかった♪ しょうがたっぷり入れてあったまるう。ニラしょうゆもよかったかな。 簡単だし是非また作って食べよう！
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ココア
ココア
2024.7.21
優しい味で美味しかったです!!1人分だったので卵とは多め😅
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a.
a.
2022.8.14
料理名通りシンプルでおいしかったです！ が、少し置いておく時間が長くなりビーフンがスープを吸ってしまってました😂 今度は作る直前に入れようと思います！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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