ローズマリー香る！鶏ささみのチーズフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ・卵を溶いておきます。 ・ニンニクの皮を向いておきます。
2. 1. 鶏ささみは筋を取り、観音開きにします。 ラップをして、めん棒で叩いて薄くします。
3. 2. ささみにチーズをのせて包みながら巻きます。
4. 3. バッター液、ハーブパン粉をそれぞれ良く混ぜます。
5. 4. 2をバッター液、ハーブパン粉の順番につけます。
6. 5. フライパンに油、ニンニク、ローズマリーを入れ弱火で熱し、香りがしてきたらニンニクとローズマリーを取り出します。 強火にして油を熱したら4を入れ、中まで火がしっかり通りこんがり焼き色がついたら出来上がりです。