やみつき ピザ風味の具だくさん春巻き レシピ・作り方
「やみつき ピザ風味の具だくさん春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピザ風味の春巻きはいかがでしょうか。サラミの独特な旨味と、野菜のシャキシャキした食感が絶妙で、クリーミーなマスカルポーネチーズがアクセントになっています。お酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 玉ねぎ、ピーマンは薄切りにします。
- 2 サラミは薄切りにします。
- 3 春巻きの皮にケチャップをぬり、1、黒こしょう、マスカルポーネチーズ、2の順にのせて巻き、縁に水溶き薄力粉を塗って留めます。同様に5本作ります。
- 4 フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れ、5分程揚げ、きつね色になったら油切りをします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。ケチャップはトマトピューレやピザソースでも代用できます。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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