カリフラワーのシンプル春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 カリフラワーは小房に分けます。
2. 2 春巻きの皮に1、(A)を1/4量ずつのせ、左右と巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、巻いたら両端をねじってとめます。同様に3つ作ります。
3. 3 フライパンに揚げ油を底から2cm程の高さまで注ぎ、170℃に熱したら2を入れ、3分程全体に揚げ色が付くまで揚げ焼きにし、油を切ります。
4. 4 お皿に盛り付け、塩をふって完成です。