ハッセルバックポテト 明太マヨソースがけ　レシピ・作り方

手順

1. 1 じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いたら、上下に割り箸をセットして下部を切り落とさないように、3mmの間隔でカットします。
2. 2 1を水で洗いでんぷんを落としたら、塩をかけ、濡れたペーパーとラップをふんわりとかけて600Wのレンジで3分加熱します。
3. 3 熱いうちに「明治スプレッタブル」を塗り込み、250℃のトースターで15分焼き上げます。
4. 4 明太マヨソースを作ります。ボウルに「明治スプレッタブル」を入れよく混ぜたら、皮から取り出した明太子、マヨネーズ、しょうゆを加えよく混ぜます。
5. 5 焼きあがったハッセルバックポテトに明太マヨソースをかけ、パセリを散らして完成です。