ほくほく ハッセルバックポテト レシピ・作り方

「ほくほく ハッセルバックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほくほくなハッセルバックポテトのレシピです。あらかじめ電子レンジで加熱することで、中はほくほく表面はカリカリに仕上がります。時短にもなるのでとっても簡単に作れますよ。付け合わせやおもてなし料理の一品にもおすすめですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取っておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1 菜箸の間にじゃがいもを置き、3mm幅の切り込みを入れます。水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 耐熱容器に1を入れラップをし、600Wのレンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
  5. 4 ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 アルミホイルを敷いた天板に3をのせ、4を塗ります。
  7. 6 オーブントースターで表面に焼き目がつくまで3分ほど焼きます。
  8. 7 器に盛り付け、サワークリーム、パセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

4.4
26件のレビュー
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おいしいもん
おいしいもん
2018.6.6
じゃがいも サクサク、味付けは、にんにく塩こしょうで! クリームチーズとも 合います!子供も大好きになりました!リピ決定です。
3人のユーザーが参考になった
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よし
よし
2021.6.2
失敗のない味です。アレンジも色々出来そうなのでリピ決定します。でも、この料理の為に用意したサワークリームの残り…どうしようか悩んでます。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー2add21
ユーザー2add21
2020.11.26
また作って!と リピいただきました^ - ^ かんたんで美味しいです。
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M
M
2021.7.12
鮭のムニエルの付け合せに。サワークリーム乗せ忘れ……次回再挑戦!!
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.5.21
1人のユーザーが参考になった
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ドラえもん夢を叶えた
ドラえもん夢を叶えた
2022.5.10
ハンバーグの付け合わせに❣️ サワークリームは買ってもあまりそうだと思ったので、バターのっけました! リピ確定!
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ユーザーdf5af1
ユーザーdf5af1
2022.5.9
😇
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ユーザー161a05
ユーザー161a05
2022.3.30
簡単に、とても美味しく出来ました。ホックホクです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

クラシル大好き!
クラシル大好き!
ハーブソルト?というものは普通のスーパーでも売ってますか?
kurashiru
kurashiru
ハーブソルトはスーパーの調味料・香辛料売り場で陳列されていますよ。ご不明の場合は店頭にてお尋ねくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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