明太ポテトのチーズかけ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 明太子は皮から外し、ほぐしておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。
3. 2. 明太子と有塩バターを加えて混ぜ合わせます。
4. 3. 別の大きめの耐熱ボウルにピザ用チーズを入れ、片栗粉をまぶします。牛乳を加えてラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。
5. 4. 一度取り出して混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒加熱します。
6. 5. お皿に2を盛り付け、4をかけ、パセリを散らして完成です。