再生速度

ほくほく明太ポテトグラタン　レシピ・作り方

「ほくほく明太ポテトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
34件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

とっても簡単にできる明太子を使ったポテトグラタンのレシピのご紹介です。面倒なホワイトソースは作らず、混ぜて具材にのせて焼くだけ！熱々でホクホクのじゃがいもに明太子のクリームソースが絡み、リピート間違い無し！ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは薄くスライスして5分水にさらします。
  3. 2 水気を切ってふんわりとラップをし500Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3 明太子の薄皮を取り除き、生クリームと合わせます。
  5. 4 耐熱皿に2を並べ3をのせ、塩こしょうをふります。
  6. 5 ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもは薄くスライスすることにより火の通りが良くなります。 チーズはたっぷりとのせた方が美味しくお召し上がりいただけます。 じゃがいもが用意できない場合は、メークインでも代用していただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.4
34件のレビュー
たべれぽの写真
s
s
2020.5.13
生クリームを牛乳に変更してチーズの下にマヨネーズを かけました😋😋美味しくできました✨
34人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
えりか
えりか
2022.2.19
4.6
じゃがいものレンチンを3分にしたらちょうど良い感じでした！ 簡単に作れて、美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Junko Okayama
Junko Okayama
2017.11.7
生クリームの代わりに牛乳を入れて玉ねぎを入れて作りました♪料理初心者の私でもとーっても美味しくできました(*^^*) ありがとうございます☆
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yoshimura Nayu
Yoshimura Nayu
2020.7.12
生クリームではなく、ホワイトソースで。余っていたエリンギも入れてみた。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ririka♪
ririka♪
2017.5.3
生クリームなくて牛乳にして、チーズ乗せる前にマヨネーズを少し追加しました🎵ホクホク美味しくて子供も大好きな一品です❗
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きょっきー
きょっきー
2020.6.1
レシピの時間で作りましたが、ジャガイモが少し固めだったかな。もう少しホクホクだったら良かったかも。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yukiko
Yukiko
2018.4.2
簡単で美味しい！ジャガイモもほくほく😊
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
runrun:)
runrun:)
2017.6.25
子どもに好評ですぐ売り切れました:)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はるまつり
はるまつり
2023.6.25
4.5
簡単だし美味しかったです♡ 上にパン粉を掛けました。 ただ2分だとじゃがいもが少しシャキシャキしていたのでもう少し長めが良かったのと、ソースはもっと多い方が良いなと思いました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ひな
ひな
生クリームじゃなくて牛乳でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
牛乳でもお作りいただけますが、生クリームで作るのに比べあっさりとした仕上がりになるかと思います。ぜひ試してみてくださいね。

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ