まろやか豆乳でオニオンリング! レシピ・作り方

「まろやか豆乳でオニオンリング!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オニオンリングの衣に豆乳を使うことでまろやかな風味に仕上げ、玉葱嫌いの子どもでも食べられるように工夫しました。一種類の衣をつけて揚げるだけですので、フライにするより手間がかかりませんよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 玉葱は輪切りにし、バラバラにして小麦粉(分量外)をまぶしておきます。
  2. 2 (A)を混ぜ合わせ、衣を作ります。
  3. 3 玉ねぎを2の衣にくぐらせて180度の油で揚げます。

コツ・ポイント

玉葱はバラバラにして小麦粉をまぶしておくだけで、衣をつけた時のつき具合が違うので、是非まぶしてくださいね。 衣に顆粒コンソメと塩コショウを入れることでしっかりと味がつきますので、そのまま食べても美味しいです。

たべれぽ

4.6
9件のレビュー
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2020.6.30
見てくれはあまり良くないけど、サクサクしてて美味しかった😊
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
すももも0303
すももも0303
2018.10.21
急に食べたくなって作りました。揚げたてとっても美味しいです。豆乳が余った時にまた挑戦します^ ^
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

かわ
かわ
小麦粉を玉ねぎにまぶして、書いてある分量で衣を作り、つけて揚げたのですが、衣が全て剥がれてしまいました。衣がさらさら過ぎたのでしょうか。
kurashiru
kurashiru
玉ねぎに隙間が無いくらい小麦粉をしっかりまぶしたあと、余計な小麦粉を落とすことがポイントです。 余計な小麦粉がつくと液がつきにくくなり、はがれやすくなってしまいます。 ぜひ試してみてくださいね。
ちゃんまお☆
ちゃんまお☆
豆乳の代わりに牛乳は不可能でしょうか?もし、不可能でしたら豆乳の代わりになるものを教えていただければ嬉しいです!
kurashiru
kurashiru
牛乳でも大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみて下さいね
ちゃんまお☆
ちゃんまお☆
ありがとう御座います!

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