余った時にはこのレシピ！野菜たっぷり餃子あんの肉団子　甘酢あんかけ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニラとキャベツはみじん切りにします。
2. 2. キャベツはボウルに入れ、600Wレンジで4分加熱します。
3. 3. ボウルに豚ひき肉と(A)を加えてよく混ぜます。
4. 4. 粘りが出たら、ニラと加熱したキャベツを加えてよく捏ねます。
5. 5. 一口大に丸め、耐熱容器にのせてラップをかけます。600Wの電子レンジで4分加熱し、肉団子と肉汁に分けます。
6. 6. ボウルに甘酢あんかけの材料を入れて混ぜ合わせます。
7. 7. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、5の肉団子を入れて焼きます。
8. 8. 表面に焼き色が付いたら5の肉汁と6を加え、とろみが付くまでかき混ぜながら中火煮ます。
9. 9. 器に盛り付けて完成です。