おつまみに豚肉とザーサイのレンジ蒸し　レシピ・作り方

「おつまみに豚肉とザーサイのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでパパッと簡単に作れる、豚肉とザーサイのレンジ蒸しのご紹介です。ごま油が効いたタレが、野菜と豚肉に絡んでとっても美味しい一品ですよ。ザーサイを加えることで、パリパリとした食感も楽しめます。一品足りない時に、簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 小松菜の根元は切り落し、4cm幅に切ります。
2. エリンギは根元を切り落し、手で5等分に割きます。
3. ザーサイは千切りにします。
4. ボウルに、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
5. 耐熱ボウルに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分程加熱します。
6. 豚肩ロース肉に火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚肩ロース肉は鶏ひき肉や豚ひき肉でも代用いただけます。小松菜はチンゲン菜や白菜でも代用いただけます。

たべれぽ

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きみりんこ

きみりんこ

2021.3.29

エリンギがなくてえのきで作りましたが、すごく美味しく出来ました。ザーサイが生かせてよかったです。本当に簡単で美味しく出来ました。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

ErSh

ErSh

2020.6.11

とても簡単に作れました。とても美味しくいただきました。また作りたいです。

よくある質問

料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？

質問

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