キャベツと豚バラの塩ガーリック炒め　レシピ・作り方

「キャベツと豚バラの塩ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと豚バラの塩ガーリック炒めはいかがでしょうか。ニンニクの風味がたまらない、キャベツと豚バラ肉の炒めものです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツはざく切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
  4. 4. 色が変わったら1、(A)を入れて中火で炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。

たべれぽ
4.6

35件のレビュー
たべれぽの写真
える
える
2021.6.27
豚もも肉を使用、人参と玉ねぎをプラスしました。 具材が少し多めになり、レシピ通りの味付けだと薄く感じたので、鶏がらスープの素を大さじ1/2、生醤油も少々足して作りました。 にんにくの効いた絶妙な味加減になり、旦那にも大好評でした！ 簡単なのでまた作りたいと思います✨
6人のユーザーが参考になった
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そら
そら
2019.3.21
豚バラじゃなくてロースで😎！！ 調味料わ目分量だったけどにんにくいっぱい入れて すごく美味しかったです💜💜💜 簡単だしたまた作ろうかな〜😌✨
3人のユーザーが参考になった
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おかやん
おかやん
2023.4.17
豚こまを使い、しめじ＋白ネギを加えてます、予想通りに美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
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サーモン
サーモン
2022.7.26
1人のユーザーが参考になった
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くーさん
くーさん
2020.11.10
美味しくできました😊
1人のユーザーが参考になった
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y.ki
y.ki
2020.8.10
豚バラで作った方がおいしかったと思いました
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2022.3.17
少し 味が薄く感じたので 塩とおろしにんにくを足しました。シンプルですが、とっても美味しくて 家族からも好評でした!!
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林檎
林檎
2020.5.15
ニンニクが効いててとても美味しかったです😊
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k
k
2020.4.9
余ってたもやしと人参も入れちゃいました！ 美味しかったです！ 元気がでるちょうどよい味付けでした！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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