簡単に作れる ピーマンとこんにゃくのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「簡単に作れる ピーマンとこんにゃくのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、ピーマンとこんにゃくのオイスターソース炒めはいかがですか。シャキシャキとしたピーマンとプリプリ食感のこんにゃくに、オイスターソースベースの味付けがよく合いますよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ピーマン (計100g) 3個
- こんにゃく 150g
- (A)オイスターソース 大さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。 こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きをしておきます。
- 1. ピーマンは1cm幅に切ります。
- 2. こんにゃくは細切りにします。
- 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。こんにゃくに油がまわったら1を入れて3分程炒めます。
- 4. ピーマンがしんなりしたら中火のまま、(A)を入れて炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オイスターソースの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
ern
2023.8.18
糸こん200使用、調味料は気持ち多め。美味しい✏️
3人のユーザーが参考になった
ことも
2021.7.22
安くて簡単にできました
調味料を少し煮詰めるとこんにゃくにしっかり味がついておいしいです
3人のユーザーが参考になった
mamana
2021.9.12
味付けを少し濃い目にしました。鶏ガラ多めで、醤油も少し入れました。お弁当にも良さそうです。
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.7.27
こんにゃくは あく抜きしましたが、炒めると 泡のようなものが 沢山出てきました(アクか分かりませんが…)
簡単に作れて あと1品に ちょうど良かったです!
ayano1214
2024.6.7
先にこんにゃくにしっかり味をつけてからピーマンを炒めました。
ユーザー2266a5
2023.11.5
ご飯に合う
elyco
2023.6.12
めっちゃ簡単に作れました!オイスターソースで味付けが絶妙に美味しいです。
さくら
2021.10.7
鶏ガラスープの素→中華だし、砂糖→ラカントシロップで代用しました。簡単で美味しかったです。
中松
2021.9.26
お弁当の作り置きにしました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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