簡単に作れる ピーマンとこんにゃくのオイスターソース炒め レシピ・作り方

「簡単に作れる ピーマンとこんにゃくのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、ピーマンとこんにゃくのオイスターソース炒めはいかがですか。シャキシャキとしたピーマンとプリプリ食感のこんにゃくに、オイスターソースベースの味付けがよく合いますよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。 こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きをしておきます。
  2. 1. ピーマンは1cm幅に切ります。
  3. 2. こんにゃくは細切りにします。
  4. 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。こんにゃくに油がまわったら1を入れて3分程炒めます。
  5. 4. ピーマンがしんなりしたら中火のまま、(A)を入れて炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

38件のレビュー
たべれぽの写真
ern
ern
2023.8.18
糸こん200使用、調味料は気持ち多め。美味しい✏️
3人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2021.7.22
安くて簡単にできました 調味料を少し煮詰めるとこんにゃくにしっかり味がついておいしいです
3人のユーザーが参考になった
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mamana
mamana
2021.9.12
味付けを少し濃い目にしました。鶏ガラ多めで、醤油も少し入れました。お弁当にも良さそうです。
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.7.27
こんにゃくは あく抜きしましたが、炒めると 泡のようなものが 沢山出てきました(アクか分かりませんが…) 簡単に作れて あと1品に ちょうど良かったです!
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ayano1214
ayano1214
2024.6.7
先にこんにゃくにしっかり味をつけてからピーマンを炒めました。
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ユーザー2266a5
ユーザー2266a5
2023.11.5
ご飯に合う
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elyco
elyco
2023.6.12
めっちゃ簡単に作れました!オイスターソースで味付けが絶妙に美味しいです。
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さくら
さくら
2021.10.7
鶏ガラスープの素→中華だし、砂糖→ラカントシロップで代用しました。簡単で美味しかったです。
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中松
中松
2021.9.26
お弁当の作り置きにしました

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