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かぼちゃのスパニッシュオムレツ　レシピ・作り方

「かぼちゃのスパニッシュオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
107件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

かぼちゃやパプリカ、玉ねぎを加えたスパニッシュオムレツのご紹介です。断面の色味がとてもきれいで、かぼちゃの甘みがおいしいですよ。普段のお食事だけでなく、おもてなしの際にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 かぼちゃは種を取り除いておきます。 コンソメ顆粒とお湯を混ぜて溶いておきます。
  2. 1 かぼちゃは5mm幅に切ります。耐熱皿にのせて塩こしょうをふり、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2 赤パプリカはヘタと種を除き、横に薄切りにします。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
  4. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を炒めます。しんなりしたら塩こしょうを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 4 ボウルに卵を割り、溶きほぐし、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  6. 5 粗熱を取った1、粗熱を取った3を加えてよく混ぜます。
  7. 6 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、5を注ぎ入れます。蓋をして弱火で5分ほど焼きます。
  8. 7 焼き色が付いたら裏返し、さらに弱火で3分ほど焼きます。火が通り、焼き色が付いたら火から下ろします。食べやすい大きさに切り、付け合わせをのせた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 かぼちゃの皮が気になる場合は、皮をむいてお使いください。 今回は、20cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ

4.3
107件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.4.23
4.8
かぼちゃ178g レンチン600W２分追加 タマゴ2個 調味料2/3 カボチャの甘みに 粉チーズとコンソメ相性抜群♪ カボチャでクリーミー 新玉ねぎの食感もアクセント ボリュームもあり 美味しい♡
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hina***
hina***
2020.12.27
赤パプリカの代わりにミニトマトで♡卵が足りず2個で作りましたが、かぼちゃのホクホクと粉チーズのコクもあって大満足でした( ˊᵕˋ* )
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちょっち
ちょっち
2017.8.11
南瓜とパプリカが無かったので、じゃがいもとエリンギで代用してみたけど、おいしく出来ました。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみち
きみち
2020.10.7
パプリカなかったのでピーマンで〜 少し焦げちゃいましたけど味がしっかりついていて美味しかった〜(^ ^)
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ベルガ
ベルガ
2023.9.26
4.2
パプリカがなかったので、カボチャと玉ねぎ 多めに入れましたー！ クッキングシートをつかったら、キレイに焼けました😋
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2020.6.12
かぼちゃを薄切りにしなかったのと、ひっくり返せる大皿がなく、卵炒めになってしまいました(￣▽￣)リベンジします！
5人のユーザーが参考になった
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Rinrin
Rinrin
2018.11.5
卵の期限が近かったので作りました。 卵焼き器で四角に作るとお弁当にも入れやすいです♪ 簡単で美味しかったのでまた作ります(^-^)v
5人のユーザーが参考になった
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MK
MK
2021.12.24
5.0
粉チーズのかわりにピザチーズ パプリカが無かったので彩りににんじん追加
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
メメ
メメ
2021.7.16
5.0
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

もえピー
もえピー
粉チーズがないとつくれないですか？
kurashiru
kurashiru
粉チーズとコンソメで主な味をつけているので、粉チーズを抜くと味が薄くなってしまいます。 ぜひシピ通り作ることをおすすめします。
ひより
ひより
牛乳の代わりに無調整豆乳でも可能ですか？
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに無調整豆乳でもお作りいただけますよ。 美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
Kanako Kakoi
Kanako Kakoi
オーブンで焼く場合の時間を教えてください!
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、オーブンの場合での試作をしていないので正確な時間はお伝えできません。 様子をみながら火が通るまで加熱してみてくださいね。

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