ほくほくかぼちゃのツナガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいておきます。
2. 1. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりとラップかけ、600Wの電子レンジで2分20秒ほど加熱します。
3. 2. ニンニクは薄く切ります。
4. 3. 1を一口大に切ります。
5. 4. フライパンにツナ油漬け、2を入れて、ニンニクの香りが出るまで中火で炒めます。
6. 5. 3、ごま油を加えて中火で炒め、薄く焼き色がついたらめんつゆを加えて、さっと炒め合わせます。
7. 6. 全体に味がなじんだら火から下してお皿に盛り付け、糸唐辛子を飾り完成です。