お酒にも合う かぼちゃのスパイスフライ　レシピ・作り方

「お酒にも合う かぼちゃのスパイスフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
24件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

ハーブ風味のサクサク衣が美味しいかぼちゃのフライのご紹介です。 お子様がいるご家庭ではもちろんお酒のおつまみとしてもぴったりの一品です。揚げ物が一品欲しい！という時に簡単に作れるのでぜひお試しください。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かぼちゃの種とワタは取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃを5mm幅に切ります。
  3. 2 保存袋に1と(A)を入れ、全体にまぶしたら10分置きます。
  4. 3 揚げ油を温めたフライパンに2を入れ、サクッと揚がったら完成です。

コツ・ポイント

・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。油はねにお気をつけください。 ・揚げ油を少なめに使用したい場合はフライパンの底から3cmまで注ぎ、揚げてください。

たべれぽ

4.5
24件のレビュー
たべれぽの写真
食いしんぼママ♡
食いしんぼママ♡
2017.8.13
かぼちゃが苦手な私でも美味しく食べることができました♡お酒のおつまみ、ごはんのおかず、どちらにも合います！ カロリーオフしたかったので、フライパンで両面を焼いてフタをし、少し蒸し焼きにしました(*＞∇＜)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mh
mh
2020.5.9
レンコンも一緒に！ 簡単で味が濃くて美味しかった👌
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2023.8.10
クミン、カルダモンも入れました。かぼちゃ苦手な主人が良く食べてました^_^
1人のユーザーが参考になった
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トマト
トマト
2023.6.20
少し足りないなって時は添え物としても いいですね。何度もリピしてますが めちゃくちゃ美味しくて家族皆の笑顔が嬉しいです❣️
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2022.10.14
ニンニクパウダーなしでしたが、おいしかったです(*´ー｀)ﾉ この量で二人で食べきれました。
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Eri.K
Eri.K
2019.10.24
無いのでニンニクパウダーは入れませんでしたが、 とても美味しかったです🎵
たべれぽの写真
おうちでごはん
おうちでごはん
2017.10.23
カリッとしててと美味しい☆にんにくハーブ風味なのもいいですね♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

fuuchandechu
fuuchandechu
ガーリックパウダーなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが、ガーリックパウダーはなくても大丈夫ですよ。 お好みで塩加減は調節してくださいね。 美味しくできますように。

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