ホワイトソース要らず！北海道長芋もちグラタン　レシピ・作り方

Name: ホワイトソース要らず！北海道長芋もちグラタン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 切り餅 2個; きたやさい 長芋 200g; 薄切りハーフベーコン 40g; 溶き卵 1個分; めんつゆ 大さじ2; ピザ用チーズ 40g; きざみのり 適量

「ホワイトソース要らず！北海道長芋もちグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

9件

調理時間

20 分

費用目安

- 円

しゃきトロ食感がクセになる！調味料1つで簡単な、グラタンレシピの紹介です。「きたやさい長芋」を麺棒で叩いて卵やめんつゆと混ぜれば、切り餅と相性のよい和風ソースの完成！粗く砕いた長芋の食感も楽しく、ホワイトソースとは違う新感覚のおいしさですよ。切り餅のアレンジレシピとしても、ぜひお試しくださいね♪

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備「きたやさい長芋」は皮をむいておきます。
1 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
2 ポリ袋に「きたやさい長芋」を入れ、麺棒で粗く叩きます。
3 1、溶き卵、めんつゆを入れて手でよく揉み、混ぜます。
4 耐熱容器に切り餅、3を入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。切り餅がやわらかくなったらピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分程加熱します。
5 ピザ用チーズが溶けてこんがりと焼き色がついたら取り出し、きざみのりをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。・めんつゆの量は、お好みで調整してください。・今回は容量500mlの耐熱容器を使用しました。