長芋でふわふわ 塩辛とアボカドのグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。アボカドは種を取り皮を剥いておきます。
2. 1. 長ねぎは小口切りにします。
3. 2. アボカドは1cm角に切ります。
4. 3. 長芋はすりおろし、ボウルに入れ、溶き卵、(A)を加えてしっかり混ぜ合わせます。
5. 4. 1、2、塩辛を入れ、ふんわりと混ぜ合わせます。
6. 5. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分程加熱し、中まで火が通ったら取り出します。
7. 6. のりを散らして完成です。