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長芋のホイル焼き レシピ・作り方
「長芋のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋とベーコンにピザ用チーズを組み合わせて、ホイル焼きにしました。味付けはめんつゆとバター、黒こしょうだけで、材料を切ってトースターで焼くだけなのでとても簡単です。長芋のほくほくシャキシャキした食感をお楽しみください。
材料（2人前）
- 長芋 300g
- 薄切りロングベーコン 2枚
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- ピザ用チーズ 30g
- 粗挽き黒こしょう 少々
- 有塩バター 10g
手順
- 1 長芋は皮を剥き1センチほどの半月状に、薄切りロングベーコンは5センチほどに切ります。
- 2 アルミホイルの上に、長芋、薄切りロングベーコン、ピザ用チーズの順に載せ、黒こしょうを振ったら有塩バターを散らし、めんつゆを回しかけトースターで5－10分焦げ目がつくまで焼きます。
- 3 仕上げに小口ねぎを散らします。
コツ・ポイント
長芋の皮はスライサーを使うとむきやすいです。滑りやすいので気をつけてください。 焼き加減はお好みで結構です。チーズが程よく溶けて焦げ目がついたらお召し上がりください。 薄切りロングベーコンの代わりに生ハムやハムでもおいしいですよ。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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