プルコギそうめん　レシピ・作り方

「プルコギそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

2 件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

そうめんでスタミナのつくレシピのご紹介です。そうめんと、濃いめに味付けをしたプルコギがよく合いますよ。肉も入るため食べ応え抜群です。野菜は、赤パプリカやきくらげなどお好きな物、または残り野菜を入れても美味しいですよ。ぜひお試しください。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備さやいんげんは筋を取っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
1 しいたけは石づきと軸を切り落とし、薄切りにします。
2 にんじん、玉ねぎは薄切りにし、さやいんげんは3cm幅の斜め切りにします。
3 牛ロースは一口大に切ります。
4 ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を加えて味が馴染むよう混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で10分程おきます。
5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れ、中火で全体がしんなりするまで炒めたら火から下ろします。
6 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記時間通り茹で、お湯を切ったら流水にさらして水気を切ります。
7 6にごま油を入れよく混ぜ合わせ、皿に盛って5と糸唐辛子を乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。辛いものがお好きな方は、お好みでコチュジャンを加えても美味しくいただけますよ。茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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noneko

noneko

2019.7.9

味付けがとてもおいしく、そうめんではなくごはんのおかずにもぴったりだと思います☺️ お肉も節約で牛肉ではなく豚のこま切れ肉を使いましたがおいしかったです。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

Kei Urabe

Kei Urabe

2018.8.27

美味しくできました😍 パプリカやきゅうりなど入れてみました！！そうめんアレンジにぴったり❤

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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