ほくほく美味しい！じゃがいもの味噌汁　レシピ・作り方

Name: ほくほく美味しい！じゃがいもの味噌汁
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: じゃがいも 1個; しいたけ 1枚; 乾燥わかめ 小さじ1; 水 400ml; 顆粒和風だし 小さじ1; みそ 大さじ2

「ほくほく美味しい！じゃがいもの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

128件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

じゃがいもを加えた具沢山のお味噌汁です。ほっくり煮えたじゃがいもの甘味が美味しいですよ。今回はしいたけとわかめを組み合わせましたが、お好みの野菜を加えて楽しめます。簡単ですので是非作ってみてくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

じゃがいも 1個
しいたけ 1枚
乾燥わかめ小さじ1
水 400ml
顆粒和風だし小さじ1
みそ大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、5mm幅の半月切りにします。
2 しいたけは軸を取り除き、5mm幅に切ります。
3 鍋に1と水を入れて煮立て、中火で煮て柔らかくなったら2と乾燥わかめ、顆粒和風だしを加えます。
4 ひと煮立ちしたら火を止めて、味噌を溶いたら完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもが大きい場合はいちょう切りにしてください。お好みで拍子木切りでも結構です。じゃがいもは水から茹でることで甘味が引き立ちますので、是非お試しください。にんじん、玉ねぎなどお好みの野菜を組み合わせてアレンジしてください。

たべれぽ

4.3

128件のレビュー

🍳Fumiya's Kitchen🍴

2021.5.4

5.0

No.527 しいたけは使えなかったけど、代わりに油揚げと玉ねぎなどのじゃがいものみそ汁に合う具材を入れると、とても美味しそうに作れました‼️ むしろ、しいたけは入れなくて良いと思います👍

15人のユーザーが参考になった

リーナ

2021.7.21

4.2

じゃがいも1個…◎ 使い切りたい時に助かるお味噌汁でおいしい♡♪

6人のユーザーが参考になった

ひとりで作るお料理

2022.4.22

4.4

普通に美味しかった！じゃがいもは５分くらいグツグツさせたら、ほろっとした食感のじゃがいもになった！！໒꒱ 椎茸は無しだったけど、これでも全然美味しい！ 4人前を、いりこ出汁ひと袋と味噌大さじ4で味付け😌

4人のユーザーが参考になった

りこぴん

2021.5.8

椎茸の替わりに舞茸を入れました😄

2人のユーザーが参考になった

Rin

2023.10.12

3.8

[メモ]4人前じゃがいも1個えのき70g 乾燥わかめ小さじ2 水800ml 和風顆粒だし小さじ2 味噌大さじ2 しいたけの代わりにえのきを使った。じゃがいもに火を通すために加熱してたらお湯が減ったので途中で足した。レシピ通りにすると味噌が多くて濃い味噌汁になるため注意。じゃがいもが中途半端に余ったときにまた作りたい。

1人のユーザーが参考になった