じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

「 じゃがいものお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもがたっぷりと入ったお味噌汁です。出汁のほかにしいたけの旨味も加わり、とても美味しくてほっとする一品です。味が薄い場合は、味噌を足して頂いても構いません。おなかにもたまるので、朝ごはんにもぴったりです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. しいたけは石づきをとって薄切りにし、じゃがいもは半月切りにします。
  3. 2. 鍋に水、じゃがいもを入れて中火にかけ、5分程加熱します。
  4. 3. 2のじゃがいもに火が通ったら、1のしいたけ、乾燥わかめ、顆粒和風だしを加えます。 ひと煮立ちしたらみそを溶きます。
  5. 4. 器に3を盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

みそを溶き入れたら、沸騰させないように注意して下さい。じゃがいもによって火の通り具合が変わってきますので、時間は調整して下さい。薄味になっておりますので、お好みの味に調節して下さい。

たべれぽ
4.2

83件のレビュー
たべれぽの写真
まろん
まろん
2020.4.18
わかめがなくて、じゃがいもと生姜のお味噌汁にしました〜!我が家ではあまりない組み合わせだけど美味し〜!
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御抹茶庵
御抹茶庵
2021.8.31
味噌汁にじゃがいも椎茸ワカメ、そりゃ美味しいよね😋 ありぁ〜写真がない😅 また作ろっと🤗
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マカダミア
マカダミア
2021.1.16
しいたけが嫌いなので抜きましたが美味しいです!!
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なる
なる
2020.1.12
切った生姜も入れたらすごく美味しくなりました
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YAMAMI
YAMAMI
2017.11.27
ねぎが余っていたので、ねぎも最後に入れてみました。 じゃがいものホクホク感やしいたけから出るだしの味で、心も体もあたたまる一品でした😀
1人のユーザーが参考になった
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もん
もん
2023.12.14
記録。
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御抹茶庵
御抹茶庵
2022.9.12
椎茸無かったよ😁 具沢山じゃがいものお味噌汁🤗 じゃがいも、玉ねぎ、人参、わかめで作りました😋
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かほ
かほ
2020.4.13
キャベツも入れました
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Aya
Aya
2020.4.11
お味噌汁が濃かったですが レパートリーが増えました😃✨

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