じゃがいもとわかめのみそ汁 レシピ・作り方

「じゃがいもとわかめのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとわかめのみそ汁のご紹介です。じゃがいものホクホク感と風味豊かなわかめがおいしいみそ汁です。少ない材料で簡単にお作りいただけます。優しい味になっていますので、食欲のない時や朝食の時などにもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは、皮を剥き芽を取り除いておきます。塩蔵わかめは、パッケージの表記に従って塩抜きしておきます。
  2. 1. じゃがいもは、1cm角に切ります。
  3. 2. 塩蔵わかめは、1cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に水と1を入れ中火で加熱し、沸騰したら顆粒和風だしを入れて混ぜ、2分程中火で加熱します。
  5. 4. じゃがいもが、やわらかくなったら2を入れ1分程中火で加熱します。
  6. 5. 弱火にし、みそを溶き入れます。
  7. 6. お椀に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 風味が失われやすくなる可能性がありますので、みそを入れた後は沸騰させないようにして下さい。

たべれぽ
4.2

84件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.2.17
じゃがいも大2個使いました◎ 時短で600W5分レンチンして、 小鍋に入れました。 ゴロゴロじゃがいも…おいしい。  
7人のユーザーが参考になった
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MM
MM
2021.7.10
だしはだしパックでとりました。 汁は2倍、じゃがいも1玉、わかめは目分量、豆腐とネギを追加しました。 じゃがいもは先にレンチンしておきました。 みそは麹味噌と赤味噌半分ずつにしましたが、少し薄味に感じたので多めに入れました。
4人のユーザーが参考になった
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マー君ママ
マー君ママ
2020.2.3
ついつい手軽な乾燥わかめを使う事が多くなってましたが、やはり美味しさが違いますね。じゃが芋はホクホクで、とても美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
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(ง ˙˙)ง ゛
(ง ˙˙)ง ゛
2022.10.3
わかめなし、たまねぎと小ネギ追加で作りました!
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信美
信美
2022.8.8
じゃがいも、わかめ、玉ねぎ。玉ねぎは火を通しすぎず、歯ごたえを残しました。甘くて美味しかったです。
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さら
さら
2022.7.10
めっちゃおいしい❣️
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Fumi
Fumi
2021.12.15
普通に美味しかったです。塩蔵ワカメは戻す前8gくらいでした。
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信美
信美
2021.8.29
じゃがいもを小さく切ることで、加熱する時間を短縮出来ました。乾燥わかめを入れました。次は玉ねぎを入れて、玉ねぎの甘みを足しても美味しそう。
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すずな
すずな
2020.12.19
簡単にもう一品。シンプルおいしいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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