じゃがバター風みそ汁 レシピ・作り方

「じゃがバター風みそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとバターを入れることで、濃厚でまろやかな風味のみそ汁を作りました。 じゃがバターには定番のコーンも入れました。 みそとバターのコクと旨味が合わさって、洋風の献立とも相性が良いみそ汁です。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは洗っておきます。 コーンの水気を切っておきます。
  2. 1 じゃがいもは皮をむいて、芽を取り、1cm角に切ります。
  3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3 鍋に水と1を入れて、中火で煮ます。
  5. 4 じゃがいもに火が通ったら、鍋に2と顆粒和風だし、コーンを入れてひと煮立ちさせます。
  6. 5 火を止めて、みそを溶かします。
  7. 6 みそが溶けたら最後に有塩バターを入れます。器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

バターにも塩分が入っていますので、塩加減はお好みで調整してください。 バターは香りが飛ばないように最後に入れ、余熱で溶かすようにするのがポイントです。

たべれぽ

4.4
84件のレビュー
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ユーザー29a9e1
ユーザー29a9e1
2021.1.18
何回もリピートしています!美味しすぎます!!! 味噌汁にバターは初挑戦でしたが本当に大成功でした!これからもたくさん作ります!
6人のユーザーが参考になった
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さく
さく
2021.3.8
無塩バターで作りましたがまろやかで美味しかったです!
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リーナ
リーナ
2022.1.25
すぐ食べれるように じゃがいも600W5分レンチン◎ 美味しかったです♡♪
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ラズベリー
ラズベリー
2023.7.31
No.727 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦とっても簡単に出来ました😆そして、味もめっちゃくちゃ美味しかったです😍バターが良く効いていて、本当にじゃがバターみたいでした😊家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
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レオ
レオ
2021.12.31
コーンがめちゃめちゃ合って美味しくて絶対またリピートする!すごい美味しかったです!
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たまごくらぶ🐣
たまごくらぶ🐣
2020.12.11
💓
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ねこちゃん
ねこちゃん
2020.11.30
美味しかったです^-^
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こりまにゃん
こりまにゃん
2020.10.16
味噌とバター、ジャガイモとコーン。 相性が良すぎ♡
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yoheihosh
yoheihosh
2023.7.26
えのきとしいたけを余ってたのでプラス。和風だし素の代わりに鶏がらスープの素。しょうゆも小1.5入れて味噌ラーメン風味の味噌汁にしましたバター忘れたけど美味しかった!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

瑞穂
瑞穂
玉ねぎの代わりに長ネギでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
長ネギも美味しそうですね。美味しく作れますように。

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