具だくさん ふんわり卵の千草焼き レシピ・作り方
「具だくさん ふんわり卵の千草焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜がたっぷり入った千草焼きのご紹介です。粗く刻んだ野菜の食感がよく、出汁の風味が卵に染みてとても美味しいです。みじん切りにするとお子さまでも食べやすいです。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型))
手順
- 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. しいたけ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに卵を溶きほぐし、1、豚ひき肉、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3. クッキングシートを敷いたパウンド型に2を流し入れます。
- 4. 180℃のオーブンで中までしっかり火が通るまで30分程焼きます。
- 5. 粗熱が取れたら型から取り出し、お好きな大きさに切り分けて器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.6
4.6
mimurasaki
2020.12.30
大きい型なので40分加熱しました。
食べ応え充分でした!
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
なっつ
ピーマンは何個ですか?2個って書いてあるけど、動画では4個ありますけど
kurashiru
こちらのレシピでは、ピーマン2個を半分に切って使用しております。分量はお好みで調整してみてくださいね。出汁の風味が卵に染みてとてもおいしい一品となっております。ぜひ作ってみてくださいね。
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