具だくさん ふんわり卵の千草焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しいたけは軸を切り落としておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 1 しいたけ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにします。
3. 2 ボウルに卵を溶きほぐし、1、豚ひき肉、(A)を加えて混ぜ合わせます。
4. 3 クッキングシートを敷いたパウンド型に2を流し入れます。
5. 4 180℃のオーブンで中までしっかり火が通るまで30分程焼きます。
6. 5 粗熱が取れたら型から取り出し、お好きな大きさに切り分けて器に盛り付けて完成です。