とろーりチーズが入った椎茸シュウマイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけの軸は切り落としておきます。
2. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
3. 2. プロセスチーズは1cm角に切ります。
4. 3. ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れて粘りが出るまで捏ねます。6等分にし、真ん中に2を入れて包み、丸く成形します。
5. 4. しいたけのかさの内側に片栗粉をまぶし、3を詰めます。
6. 5. 耐熱皿に4のしいたけを下にして並べてラップをし、600Wの電子レンジで6分程加熱し、中まで火が通ったら取り出します。
7. 6. サラダ菜を敷いた器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。