つくねの肉巻きおにぎりと根菜マリネ風　レシピ・作り方

手順

1. 1 つくねの材料を合わせて捏ねます。
2. 2 根菜マリネの材料を、食べやすい大きさに切り、アルミホイルにのせ、塩、サラダ油をまぶします。
3. 3 2を包み、トースターで10分焼きます。焼きあがったらお酢をかけ馴染ませます。
4. 4 ごはんの半量にゆかりを混ぜて、にぎります。
5. 5 ごはんの半量に、塩をまぶして、にぎります。海苔を巻きます。
6. 6 4と5の周りを、1で包みます。
7. 7 フライパンにゴマ油を入れ、6を焼きます。
8. 8 転がしながら焼いて、タレを絡めます。
9. 9 仕上げに海苔や、大葉をお好みで巻きます。
10. 10 3のアルミホイルを開けて、ブラックペッパーを振ります。