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ご飯のお供に たっぷり野菜の炒め納豆 レシピ・作り方
「ご飯のお供に たっぷり野菜の炒め納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あと一品欲しい時にサッと作れる副菜です。そのままでも、ご飯のお供にもとてもよく合います。お酒のおつまみにも良いですね。納豆好きにはたまらない一品です。野菜がたっぷり入っているのも嬉しいです。是非、お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ピーマンはヘタと種を取り、にんじんと玉ねぎは皮を剥き、ちくわと共にみじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉と1を3分ほど炒めたら木綿豆腐を加え、潰しながら炒めます。
- 3. 2に(A)を加えて3分ほど炒め、溶き卵を流し入れ、サッと絡めます。
- 4. 3に、納豆を加え、全体が馴染むようにサッと混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
野菜は火を通しすぎると食感が悪くなりますので気を付けてくださいね。納豆を加えたらサッと絡める程度にし、火を止めてください。ひきわり納豆でも代用できますが、食感がある粒をオススメします。お召し上がりの時にお好みで白いりごまをふりかけていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。
たべれぽ
4.5
4.5
yoheihosh
2021.7.18
豆腐とちくわはないですが、冷蔵庫にあったものでできました。ご飯に乗っけて丼に。めちゃ旨。
5人のユーザーが参考になった
あまとうふ
2022.6.10
かぼちゃの皮と、ちくわの代わりに揚げかまぼこも入れました。
ほんのり甘めの優しい味付けで2歳児と4歳児もおかわりしてくれました♪また作りたいです
3人のユーザーが参考になった
なこ
2022.4.22
人参切るの嫌いなので抜きで、、
お弁当にしました
簡単美味しい〜◎
でもやっぱり人参入れた方が彩り綺麗かなあ
2人のユーザーが参考になった
天野聖子
2021.8.23
野菜がたくさんとれるし、みじん切りだからか3歳の娘もよく食べてくれます。栄養満点で美味しいのでいつも作ってます！
1人のユーザーが参考になった
あまとうふ
2024.6.22
クラシルで一番作っているレシピです。今回は合い挽き肉でつくりましたらば、美味しいー！！
あまとうふ
2023.11.13
何回も作ってます。味付けもそのままでちょうどよく、子供にも安心して食べさせられます。とっても美味しいです♪
あまとうふ
2023.7.18
子どもが喜ぶので何回も作ってます。そのままの調味料でちょうどいいです♪
おかめ
2023.1.30
ちくわは入れてないですがボリュームありで食べ応え抜群で最高でした！
ゆこ
2022.8.4
かなりお腹にたまります。味も薄めでヘルシーだと思いますが、納豆はそのまま食べた方が美味しいかも。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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